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05
2022-8
生鹅肝怎么做简单又好吃?
一、爆炒鹅肝:鹅肝搭配豆瓣酱、辣椒等简单炒一炒,味道相当美味哟。制作过程:(1)新鲜生鹅肝准备出适量,将鹅肝用清水冲洗下,在锅中添加适量水,把洗净的鹅肝放到锅里...
05
2022-8
蓝莓鹅肝不同的制作工艺简述
一、肥肝紫米薄荷:原料:蓝莓鹅肝50克,紫米饭15克,薄荷2片,蒸胡萝卜1个。调料:黄油、胡椒粉各2克,盐5克,白兰地酒6克,东古酱油4克,米醋、芝麻油各3克。...
22
2022-7
简单制作清酒鹅肝方法的集锦
一、芝士香鹅肝脆酥饼:材料:奶酪、起司、奶油、中筋面粉、黑松露酱、清酒鹅肝酱做法:1、澳洲MG奶酪、起司、奶油、中筋面粉混合在一起拌匀(关键不要加水),用手揉搓...
22
2022-7
简述鲜鹅肝的美味制作工艺
一、凤尾鹅肝:原料:鲜鹅肝150克,牛仔粒200克,杏鲍菇200克,18头鲜虾8只,青红椒角各两片。调料:黑胡椒汁20克,糖15克。做法:1、鹅肝切成中指大小的...
10
2022-7
香糯美味清酒鹅肝的不同做法
一、芝士香鹅肝脆酥饼:材料:澳洲MG奶酪、起司、奶油、中筋面粉、黑松露酱、清酒鹅肝酱做法:1、澳洲MG奶酪、起司、奶油、中筋面粉混合在一起拌匀(关键不要加水),...
10
2022-7
白条鹅的简易制作工艺集锦
一、鹅肉蚌面:材料:蛤蜊5颗,白条鹅适量,小白菜30公克,拉面120公克,高汤350㏄,蛤蜊水3大匙,盐1/2茶匙做法:1、蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌...
24
2022-6
简易制作白条鹅的不同工艺
一、烹制酱鹅:(一)用料:白条鹅适量;干辣椒2个;八角少许;葱姜蒜适量;啤酒一听;酱油;醋;冰糖(二)做法:1、鹅切成小块,好入味,切碎一些,用开水焯一下捞出备...
24
2022-6
好吃又美观的红酒鹅肝做法来啦
一、凤尾鹅肝:原料:红酒鹅肝150克,牛仔粒200克,杏鲍菇200克,18头鲜虾8只,青红椒角各两片。调料:黑胡椒汁20克,糖15克。做法:1、鹅肝切成中指大小...
10
2022-6
烹制不同风味白条鹅的工艺简述
一、顺德醉鹅:用料:白条鹅2斤;果皮5块;冰糖八颗(20克);香菇250克;姜片2块;生抽8克;米酒200克;大蒜子5瓣;小葱5根做法:1、原料备齐,鹅肉剁小块...
10
2022-6
入口香浓蓝莓鹅肝的不同做法
一、甜酒鹅肝酱:该蓝莓鹅肝菜品为配料,是作为蔬菜如芹菜条、红萝卜条的沾酱,或涂抹在肉片上均可。材料:肥鹅肝1/3杯,甜酒3大匙,无花果干适量,奶油1大匙,盐少许...
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